PÂTISSERIE

Eclair chocolat et café

Pâte à choux, crème pâtissière chocolat et café

Tartelette pomme caramélisée vanille

Fond de tarte, pomme caramélisée et chantilly vanille

Millefeuille

Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille

St Honoré 

Pâte feuilletée, crème pâtissière, chantilly, caramel sur les choux.

Le royal

Mousse chocolat noir et croustillant feuilletine.